散白酒的釀造工藝與一般白酒是一樣的，只是釀制成的白酒沒有bao裝，是一種散裝酒，但是物美價廉，口感是一樣的爽口，白酒主要以糧食、薯類和各種輔助原料為主輔料，采用獨特的生產(chǎn)工藝和釀造技術(shù)形成的，下面就由玖號窖酒業(yè)為大家介紹一下內(nèi)容：

1.小曲酒：是用小曲作糖化發(fā)發(fā)酵劑釀成酒醅，而后蒸餾得酒，小曲用小米、小麥、米糠等為原料，其菌種是由“曲母”接種而來的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，小曲中加入各種藥材，故又名“藥曲”或“酒藥”。用小曲釀成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。

2.麩曲酒：是以麩曲作糖化發(fā)酵劑，并加酵母菌釀制而成。麩曲主要是用小麥麩皮為原料制成的酒曲，菌種主要是純培養(yǎng)的曲霉菌，用麩曲可以釀造出各種風(fēng)味優(yōu)美的曲酒。

很多人都說散白酒是沒有保質(zhì)期的，這種想法的錯誤的，純糧食釀造高度數(shù)散白酒是值得被人們收藏甚至是珍藏的一種酒，下面玖號窖酒業(yè)為大家作介紹吧。

揭開散白酒的生存周期之謎。白酒的開放式生產(chǎn)及自定義的生產(chǎn)周期形勢，使白酒擁有了不同的口感和獨特的品質(zhì)。其豐富的成分是其它酒種無法與之相提并論的，雖然現(xiàn)科技不斷進步，但仍然不能將白酒所含物質(zhì)及其含量wq測量出來。主要bao括酯類、酸類、醛酮類、醇類、酯化紅曲等成分。它們與水、乙醇構(gòu)成了一種特殊的溶液——白酒。

散白酒在中國白酒業(yè)的發(fā)展會有這幾個發(fā)展趨勢：一是行業(yè)贏利模式將發(fā)生新的改變;二是行業(yè)要集中實現(xiàn)新提升;三是行業(yè)競爭將出現(xiàn)新格局等，那么如何經(jīng)營才能夠更好的盈利呢，下面就由玖號窖酒業(yè)來為大家講一講吧。

促銷是各種企業(yè)常用的一種宣傳經(jīng)營方式,散白酒理的經(jīng)營也離不開促銷活動,需要促銷手段來推廣宣傳,但是并不是所有的促銷活動都會受到預(yù)期的效果,其中產(chǎn)品策略、宣傳策略、推廣策略、溝通策略、配合策略、禮品策略等等,都有可圈可點之處.

總的來說,促銷看似搞一次活動而已,但認真分析下來你會發(fā)現(xiàn)促銷其實是一項系統(tǒng)工程,是人力、物力、財力等各方力量的整合,各種資源的wm匹配,店內(nèi)店外的良好配合,終才會帶來良好的效果,過程中無一不體現(xiàn)精心的策劃和強有力的執(zhí)行.促銷活動中的禮品策略作為活動的其中一環(huán),貌似簡單實則不然,在整個活動過程中所起到的作用不容忽視.