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安陽(yáng)學(xué)冒菜技術(shù)-煮打哥冒菜
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安陽(yáng)學(xué)冒菜技術(shù)-煮打哥冒菜

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重慶煮打哥餐飲管理有限公司

公司是一家專注重慶傳統(tǒng)小面和冒菜技術(shù)提升的培訓(xùn)公司,在原有技術(shù)的基礎(chǔ)上不斷提高味道、研發(fā)新品種,來(lái)幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。 在培訓(xùn)學(xué)員上,實(shí)行“免費(fèi)品嘗、費(fèi)用包干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無(wú)保留、師傅考核”的原則,以保證學(xué)員開店成功率,為學(xué)員成功開店保駕護(hù)航! 煮打哥重慶小面的市場(chǎng)前景:重慶小面“錢”景無(wú)限,投資少,風(fēng)險(xiǎn)低,回報(bào)高,市場(chǎng)前景好。
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在培訓(xùn)學(xué)員,實(shí)“費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無(wú)保留、師傅核”的原則,以保學(xué)員店成功率,為學(xué)員成功店保駕護(hù)! 煮打哥重慶面的市場(chǎng)前景:重慶面“”景無(wú)限,資,風(fēng)險(xiǎn)低,回報(bào),市場(chǎng)前景好。

安陽(yáng)學(xué)冒菜技術(shù)-煮打哥冒菜

重慶市煮打哥餐飲管理有限公司

聯(lián)系人:唐經(jīng)理

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地址:重慶市觀音橋邦興北都1719

 



煮打哥冒菜和麻辣燙一樣,是重慶和成都兩地獨(dú)有的一種特色餐飲。一直以來(lái),冒菜都有‘一個(gè)人的火鍋’的說(shuō)法,于喜歡吃火鍋但又不喜歡己去吃火鍋的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是一大福音!而且,既然可以己在做火鍋吃,那沒有理不能己做冒菜吃。只是和火鍋不一樣的是,冒菜的底料作起來(lái)有些麻煩,沒有火鍋那樣的料。

1、原料的準(zhǔn)備

煮打哥冒菜底料適量、煮打哥紅油適量

干辣椒、花椒、大蒜等適量

番茄1個(gè)、豬骨500g、雞爪、豬皮、香菜1根、蔥200g

各種時(shí)蔬肉類適量





【原創(chuàng)章】
的原因有兩個(gè):{dy},大盡管在學(xué)習(xí)的時(shí)候我感覺很好,但面顧的時(shí)候表現(xiàn)又可能不一樣。就好像學(xué)生試,明明平時(shí)復(fù)習(xí)很好,可一到試就菜鳥了。因此實(shí)習(xí)可以讓學(xué)員方案,業(yè)派師傅幫促持。公司負(fù)責(zé)店面裝修整設(shè)計(jì)。原料有兩種方案,一是您己采購(gòu),或者公司提供統(tǒng)一采購(gòu)方,幫您采購(gòu),您照學(xué)習(xí)的技藝己配比。二是公司可以為您其意在于告訴我們:己關(guān)起實(shí)驗(yàn)一次,不如直接面消費(fèi)者一次。因此,在煮打哥學(xué)習(xí)有一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié),便是在結(jié)業(yè)以后學(xué)員都被安排到煮打哥直營(yíng)店實(shí)習(xí)。這樣做生創(chuàng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)重慶面品牌,受到重慶臺(tái)、大渝網(wǎng)、重慶商報(bào)、浪、華網(wǎng)、重慶晨報(bào)等主流媒連續(xù)報(bào),有著較的關(guān)度和知名度。公司除培訓(xùn)學(xué)員重慶面及部分重的原因有兩個(gè):{dy},大盡管在學(xué)習(xí)的時(shí)候我感覺很好,但面顧的時(shí)候表現(xiàn)又可能不一樣。就好像學(xué)生試,明明平時(shí)復(fù)習(xí)很好,可一到試就菜鳥了。因此實(shí)習(xí)可以讓學(xué)員

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