重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751  專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術(shù)研、培訓(xùn)及加盟。在原有技術(shù)的基礎(chǔ)不斷提味、研品種，來(lái)幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。

在培訓(xùn)學(xué)員，實(shí)“費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無(wú)保留、師傅核”的原則，以保學(xué)員店成功率，為學(xué)員成功店保駕護(hù)！ 煮打哥重慶面的市場(chǎng)前景：重慶面“”景無(wú)限，資，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)，市場(chǎng)前景好。

余重慶特色面培訓(xùn)

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煮打哥重慶面在煮面技巧是相當(dāng)講究的。面條顏色的變化也表著其硬度的變化，而面條顏色的變化也是大多人判斷其軟硬度的依據(jù)。和重慶面比較起來(lái)，涼面的面條應(yīng)該稍硬一點(diǎn)，如此才不在油以后變軟變坨。

在重慶面煮面的過(guò)程中，要隨時(shí)攪動(dòng)面條以防止其凝結(jié)。根據(jù)顧的要求或起軟或起硬一點(diǎn)，而顏色，是判斷它們軟硬度的標(biāo)準(zhǔn)之一。面條煮好以后放入碗里，這個(gè)時(shí)候也是有講究的。怎樣擺放才讓面條看去蓬松而好看、蔬菜和面條的比例與位置又如何，等等。

煮面技巧和涼面的作方法，在煮打哥重慶面的學(xué)習(xí)中是比較重要的一課。面條是重慶面之本，不管湯料的口感如何驚人，若是面條沒(méi)有煮好，有的努力都是白費(fèi)。

【原創(chuàng)章】
些細(xì)節(jié)只有在店里實(shí)習(xí)才能掌握。學(xué)霸鴨血一般都是早到了店里再做，因?yàn)闀r(shí)間久了味變得奇怪。第四，既然選擇了加盟，而不是隨便個(gè)路邊攤、夫妻店，當(dāng)然是要做標(biāo)準(zhǔn)化。生創(chuàng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)重慶面品牌，受到重慶臺(tái)、大渝網(wǎng)、重慶商報(bào)、浪、華網(wǎng)、重慶晨報(bào)等主流媒連續(xù)報(bào)，有著較的關(guān)度和知名度。公司除培訓(xùn)學(xué)員重慶面及部分重些細(xì)節(jié)只有在店里實(shí)習(xí)才能掌握。學(xué)霸鴨血一般都是早到了店里再做，因?yàn)闀r(shí)間久了味變得奇怪。第四，既然選擇了加盟，而不是隨便個(gè)路邊攤、夫妻店，當(dāng)然是要做標(biāo)準(zhǔn)化。其意在于告訴我們：己關(guān)起實(shí)驗(yàn)一次，不如直接面消費(fèi)者一次。因此，在煮打哥學(xué)習(xí)有一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)，便是在結(jié)業(yè)以后學(xué)員都被安排到煮打哥直營(yíng)店實(shí)習(xí)。這樣做日更有專題，費(fèi)為加盟商設(shè)計(jì)。加盟商己獨(dú)有需求設(shè)計(jì)活動(dòng)方案及物料，公司也費(fèi)持設(shè)計(jì)策劃?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)?：提供店鋪在美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)的推廣及運(yùn)營(yíng)培