有機雜糧批發(fā)是天賜農(nóng)業(yè)的主營項目,有機雜糧批發(fā)很具有市場前景,因為人們對身體健康的重視性。
雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。
雜糧含有豐富的營養(yǎng)素。如燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素;豆類富含yz蛋白;高粱富含脂肪酸及豐富的鐵;薯類含胡蘿卜素和維生素C。此外,雜糧還有jf之功效。如玉米還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對于jf非常有利。
雜糧有利于糖尿病用雜糧代替部分細糧有助于糖尿病患者控制血糖,研究表明,進食雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米,減少24小時內(nèi)血糖波動,降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。