新鮮石榴的存貯方法：

1、塑料袋貯藏法

①準(zhǔn)備一個(gè)聚乙烯的塑料袋；

②把室內(nèi)預(yù)冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，扎緊口袋；

③放于涼爽通風(fēng)的室內(nèi)。

用這個(gè)方法貯藏石榴可以長達(dá)140天，石榴仍然新鮮。

如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經(jīng)過sj的石榴單個(gè)bao裝，貯藏在3-4℃的環(huán)境下，這樣保存100天果實(shí)也能保持新鮮。

  石榴石吉祥的象征。長期以來，我國人民視石榴為吉祥物，是富貴、吉祥、繁榮的象征，人們借石榴多籽，來祝愿子孫繁衍,家族興旺。古人稱石榴“千房同膜，千子如一”。 石榴象征多福多壽，長命富貴。又因“石榴多籽”，表示人丁興旺，民族繁榮。在民間形成了許多與石榴有關(guān)的鄉(xiāng)風(fēng)民俗。青年男女結(jié)婚時(shí)，洞房里要懸掛兩個(gè)大紅石榴，或于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴。

石榴可以放冰箱保存。

 石榴和其他食物一樣也是可以放進(jìn)冰箱中保存的，低溫能緩解水果的變質(zhì)，起到短時(shí)間的保鮮，但是不適合長期保存。

 石榴放冰箱保存比較好。

 石榴是溫性水果，比較適合的保存溫度是2-3度，不超過5度，濕度85/100的環(huán)境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間，基本能達(dá)到石榴的保鮮要求的。因此，石榴放冰箱保存比較好。