紫薯粉,經(jīng)過純手工工藝加工而成,產(chǎn)品呈黑,澤鮮艷、純正,粗細均勻,原汁原味,耐煮性強,不粘不稠,滑嫩柔軟,味美可口,可涼拌,亦可配以肉類燉煮,耐煮耐泡,筋道可口。紫薯粉中的花青素和硒元素在手工制作過程中不損失,幾乎接近wq保留,因此它的保健功效仍然很好,是tr的抗氧化食品。
紫薯粉除了具有普通紅薯粉的營養(yǎng)成份外,還富含花青素、硒元素、18種氨基酸、10種礦物質(zhì)元素 。
特別是花青素是目前科學界發(fā)現(xiàn)的防治疾病,維護人類健康最直接、zyx、的自由基qc劑,其qc能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。因它具有小分子結(jié)構(gòu),是能通過血腦屏障qc自由基保護大腦細胞的物質(zhì),減少給人體的危害,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。
通過特殊生產(chǎn)工藝有效地保留了營養(yǎng)成份和膳食纖維,更有益于身體健康。
紫薯粉手工工藝流程:選料提粉→配料打芡→加礬和面→沸水漏→冷浴晾→打捆包裝。
聊城市農(nóng)食品有限公司粉加工廠:在粉加工行業(yè)已經(jīng)有20多年的加工經(jīng)驗啦,我們一直堅持用的原材料,純手工制作的技術(shù),為客戶提供的綠保健食品。
公司經(jīng)營理念:我們本著對自己負責,對客戶負責的經(jīng)營理念,微利經(jīng)營,讓利客戶,為客戶提供的產(chǎn)品,的服務。打造健康理念,并且我們攜手谷堂全國連鎖店為顧客現(xiàn)場顯示我們的產(chǎn)品制作工藝,和我們的yz服務。
聊城市農(nóng)食品有限公司,加工的紫薯粉,全部都是采用{bfb}純正的紫薯全粉加工而成的。紫薯全粉的加工工藝:把新鮮的紫薯清洗干凈,然后去皮,切片,烘干,在用的高溫粉碎設備加工成紫薯全粉,這樣的話,就保留了紫薯里面所有的營養(yǎng)成分不流失,口感也比較好。所以我們的回頭客也比較多的。產(chǎn)品經(jīng)得起消費者考驗的!不怕您貨比三家,就怕您不去對比!
紫薯粉手工工藝流程:選料提粉→配料打芡→和面→沸水漏→冷浴晾→打捆包裝。
大多數(shù)流通市場用的紫紅薯粉我們用機械化加工方法,涂布工藝流程:精制淀粉原料-調(diào)漿-涂布-糊化脫布-預干-時效-切絲成型-干燥-包裝-成品粉,我們從鮮粉到成品加工時間只需2小時,實現(xiàn)時效可控化,機械化生產(chǎn)的工藝大概是:輸送-清洗-碎解-水洗---篩分-除沙-沉淀-脫水-烘干-風冷包裝。而擠出式加工工藝流程:配料與打芡--合漿--下料--加熱成熟并擠出--冷卻--干燥--定長切割--包裝。
我們進貨時千萬不能只看價格,有的貨很便宜,明眼人一算就會發(fā)現(xiàn)其中的問題。一般的小作坊粉因逃稅漏稅、壓榨工人工資、動力消耗低、設備廠房簡陋、不受檢驗控制等原因運營成本明顯較低。另一方面為了降低價格,從原料上添加木薯粉或者面粉,更有黑心的加200到400目的滑石粉,面粉當然比紫紅薯淀粉便宜得多;再一方面從品質(zhì)上降低檔次來提升產(chǎn)品收率,以次充好來降低價格,這種粉會比較便宜,但也會影響人體健康。
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