濟(jì)南烘烤設(shè)備生產(chǎn)公司/微波食品烘烤設(shè)備/堅(jiān)果微波烘烤設(shè)備
微波堅(jiān)果紅外烘烤設(shè)備通過利用微波加熱,適用于炒貨領(lǐng)域大批量堅(jiān)果烘烤。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘炒、烘干。
堅(jiān)果微波烘烤設(shè)備的特點(diǎn):堅(jiān)果由于有堅(jiān)硬的外殼,果肉較硬,烘風(fēng),烘炒等其它方法烘烤時(shí)由于火候難以掌握,一般需要低溫、長(zhǎng)時(shí)間的烘烤。但長(zhǎng)時(shí)間的烘烤不利于保存產(chǎn)品的香味和營養(yǎng)成分,所以烘烤的堅(jiān)果質(zhì)量較差。
隆泰鑫達(dá)微波公司生產(chǎn)的堅(jiān)果烘烤設(shè)備采用微波電磁場(chǎng)對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行直接烘烤,烘烤深入堅(jiān)果的內(nèi)部,烘烤均勻,效率高,膨化效果好。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有mj功效。烘出來的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。
在炒貨淡季,堅(jiān)果烘烤設(shè)備還可當(dāng)成其它食品烘烤烘干設(shè)備、食品mj設(shè)備、食品加熱熟化機(jī)、食品膨化設(shè)備等,一機(jī)多用。