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小米是粟脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑1毫米左右,故名。原產(chǎn)于中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長。其莖、葉較堅(jiān)硬,可以作飼料,一般只有牛能消化。
福地有機(jī)小米米粒金黃明亮、晶瑩飽滿,粒粒圓潤、清香可口,是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品。
有機(jī)小米是小米中之精品,從土地到餐桌全程無污染控制,是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種,經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥,傳統(tǒng)工藝加工,{bfb}保留了營養(yǎng)成份。
有機(jī)小米味甘咸;具有滋陰bx、健胃cs、清熱解渴、和胃等功效。營養(yǎng)十分豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、氨基酸、維生素及多種微量元素等物質(zhì),是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。
下面請我們專家給您講述下小米的存儲方法:
通常將小米放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。儲藏前水分過大時,不能曝曬,可陰干。儲藏前應(yīng)去除糠雜。藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時,要及時出風(fēng)過篩,除糠降溫,以防霉變。小米易遭蛾類幼蟲等危害,發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨(dú)處理。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲。
優(yōu)質(zhì)的有機(jī)小米米粒大小和顏色均勻,呈乳白色或金黃,有光澤,很少有碎米,無蟲,無雜質(zhì)。聞起來具有正常的清香味,無其他異味,手摸有涼爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感覺,無任何異味。有意向的客戶請咨詢我們,聯(lián)系電話:18753389089