然而在中國(guó)，這場(chǎng)前所未有的飲食革命卻遭遇了“中國(guó)特色”，步履維艱。幾千年以來(lái)的饑餓狀態(tài)讓我國(guó)廣大平民百姓形成了根深蒂固的飲食陋習(xí)，對(duì)吃的渴望超越了其他追求，以至于中國(guó)人見面{dy}句話就是“吃了嗎？”

因此，即使今天過(guò)上了小康富足的好日子，面對(duì)日益豐盛的食物，人們卻依然保持著過(guò)去“窮怕了”階段的不健康飲食習(xí)慣和方式，甚至有過(guò)之無(wú)不及。由此造成大量人群營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，高糖、高脂、高壓、高尿酸、脂肪肝、心腦管等食源性疾病的多發(fā)，導(dǎo)致超過(guò)一半的人口遭受各類慢性疾病的折磨，甚至奪去了很多人的生命，不少社會(huì)精英英年早逝，令人嘆息。

同時(shí)，片面追求速度和經(jīng)濟(jì)效益的食材生產(chǎn)方式，導(dǎo)致了中國(guó)飲食生態(tài)環(huán)境極其惡劣，食品安全問題頻頻發(fā)生。

在中國(guó)進(jìn)入全面小康社會(huì)后，人們?cè)摮允裁?？怎么吃？這是我國(guó)這場(chǎng)飲食革命的歷史命題。

帶著這一使命，國(guó)內(nèi)一些有先見之明的企業(yè)和企業(yè)家開始了不懈的探索。來(lái)自廣西的一家企業(yè)，巴馬滴滴養(yǎng)游旗下子公司巴馬萬(wàn)萃自然醫(yī)學(xué)研發(fā)有限公司經(jīng)過(guò)6年的專研，發(fā)現(xiàn)世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬的食材以及巴馬人的飲食方式具有三低兩高的熱點(diǎn)，即低熱量、低脂肪、低鹽、高維生素和高纖維素，最為科學(xué)合理，也最為有利于健康長(zhǎng)壽，巴馬盛產(chǎn)百歲壽星的{zd0}秘密就在于吃上。