曉富酸辣粉加盟/西單曉富酸辣粉加盟費(fèi)/北京曉富酸辣粉加盟總部/曉富酸辣粉怎么加盟/13120328270    QQ;3482368958高晶晶 地址：北京市海淀區(qū)蓮寶路9號沄沄國際 曉富酸辣粉項(xiàng)目人均消費(fèi)定位于8-15元，曉富酸辣粉所有產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)定位及店面設(shè)計(jì)等都是以此為基礎(chǔ)進(jìn)行的。 曉富酸辣粉主要經(jīng)營特色酸辣粉產(chǎn)品，產(chǎn)品定位于特色休閑小吃和中式快餐的結(jié)合，曉富酸辣粉主要為滿足都市女性、上班族、學(xué)生及其他年輕消費(fèi)群體的需求。 曉富酸辣粉作為一種特色休閑小吃，產(chǎn)品特色是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，有一種強(qiáng)烈的口感刺激。 曉富酸辣粉在借鑒了重慶酸辣粉配方的基礎(chǔ)上，又進(jìn)行了改良。不僅體現(xiàn)出麻、辣口味，還將多種味道柔和在一起，口感更加厚重。  曉富酸辣粉的粉條使用的是專用的紅薯粉條，韌性{jj0}，滑嫩爽口，且配以精制辣醬、肉末、鮮湯，香菜，香蔥輔之，口味醇香，回味悠長滿足不同消費(fèi)者需求。天下曉富特色粉加盟  西單天下曉富酸辣粉加盟總部 曉富酸辣粉費(fèi)用6800元  鐵板技術(shù)1000元  公司提供門頭設(shè)計(jì)店內(nèi)裝修方案  培訓(xùn)技術(shù)  培訓(xùn)期間包吃住技術(shù)是學(xué)會(huì)為止的  原材料：粉  醋  紙碗  在公司進(jìn)購  也可以在當(dāng)?shù)刭徺I  技術(shù)包括：高湯的熬制  紅油  麻油  辣椒油的做法等 天下曉富特色粉加盟  西單天下曉富酸辣粉加盟總部 北京西單酸辣粉（天下曉富特色粉）技術(shù)特點(diǎn)：一、專用粉。粉粗，有嚼頭，韌勁適中。一般的地方?jīng)]有賣的，只有專門的地方才能夠買到。  -  二，有紅油,果子油,增香調(diào)色,一般技術(shù)是沒有這個(gè)調(diào)味料的;  -  三、油辣椒。這種辣椒和普通的辣椒油有本質(zhì)的區(qū)別。制作過程很復(fù)雜。（制作一次至少需要兩三個(gè)小時(shí)）很辣，很香。放入一點(diǎn)就足夠辣，而且很紅。香味也很特殊。是這種酸辣粉的核心技術(shù)之一。  -  四、底湯。湯味醇厚，濃香四溢，在很遠(yuǎn)的地方就能聞到一股獨(dú)特的酸香味，路過的人一聞到這種味道就禁不住想吃一碗。這個(gè)是最重要的核心技術(shù)。不但要有齊全的配比和講究的方法,更重要還有秘制的配料加入,舀碗湯,在不加任何調(diào)料的情況下,就可以讓你的口水直咽。配料達(dá)到18種之多！用這種底湯做出來的米線。面條等味道也是相當(dāng)?shù)暮茫?nbsp; -  五、這種酸辣粉技術(shù)結(jié)合了湖北，四川，重慶，湖南等地的酸辣粉技術(shù)特點(diǎn).重慶雖然是酸辣粉的發(fā)源地，但口味的地方性太強(qiáng)，很多人吃不慣!(例如重慶最有名的解放碑好再來酸辣粉，它的味道和西單酸辣粉差異就很大!）西單的酸辣粉之所以火爆就是因?yàn)樗Y(jié)合了各地的技術(shù)風(fēng)味，取長補(bǔ)短，個(gè)味協(xié)調(diào)。得到了大眾的認(rèn)可！ 13120328270    QQ;3482368958高晶晶 地址：北京市海淀區(qū)蓮寶路9號沄沄國際