1、歷史悠久，消費(fèi)市場(chǎng)大（幾千年的歷史和文化，消費(fèi)群體龐大）；

2、即使暫時(shí)不賣，存放起來(lái)也不會(huì)變質(zhì)、不會(huì)過(guò)期，并且越陳越香，越值錢（酒是陳的香）；

3、原材料采購(gòu)方便（中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，特別是鄉(xiāng)村糧食多）；

4、操作簡(jiǎn)單（會(huì)看稱就會(huì)發(fā)酵，會(huì)點(diǎn)火會(huì)用電就會(huì)蒸酒）；

5、具有核心競(jìng)爭(zhēng)力（一次投入多重回報(bào)，釀酒養(yǎng)豬，wz不輸）；

6、在鄉(xiāng)村搞糧食深加工和養(yǎng)殖行業(yè)政府大力扶持。

二、釀酒所需的基本原料：

1、糧食：大米、玉米、高粱、紅薯等。凡含淀粉或糖份的糧食都可以用來(lái)做酒。

2、酒曲：也稱“酒餅”“酒種”或“酒藥”。全國(guó)各地有各種各樣的酒曲，如：傳統(tǒng)大曲、小曲、麩曲和生熟兩用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲等，酒的口感取決于酒曲和糧食種類。

3、水：可飲用水即可，選擇順序一泉水二井水三自來(lái)水，俗話說(shuō)“好山出好水，好水出好酒”。

三、澳美嘉新式{gx}節(jié)能釀酒設(shè)備特點(diǎn)：

（1）設(shè)備材質(zhì)：8K304食用鏡面不銹鋼制作，耐高溫耐酸耐堿。

（2）節(jié)能降耗：立體式加熱，比傳統(tǒng)釀酒設(shè)備節(jié)省1/3以上的燃料費(fèi)。

（3）循環(huán)生產(chǎn)：可連續(xù)多次蒸煮，縮短蒸酒時(shí)間，節(jié)省人力。

（4）出酒率高：產(chǎn)量比傳統(tǒng)釀酒多出20%-40%。

（5）提升酒質(zhì)：不糊鍋，具有串蒸功能，可做出各種口感的酒。

（6）獨(dú)特設(shè)計(jì)：超大水位鏡，配置氣壓表，sc設(shè)備自檢系統(tǒng)。

四、白酒市場(chǎng)與利潤(rùn)分析：

1、全國(guó)市場(chǎng)：逢年過(guò)節(jié)要喝酒，紅白喜事要喝酒，親朋相聚要喝酒，抒懷助慶要喝酒，天冷飲酒御寒，心煩借酒排憂，高興了開(kāi)懷暢飲，勞累了把杯解乏，男人豪飲天生海量，女人能喝巾幗英雄。中國(guó)的酒文化幾乎熏得人人能喝，人人必喝，據(jù)統(tǒng)計(jì)中國(guó)每年酒水消費(fèi)總量約960萬(wàn)噸，總產(chǎn)值近1560億元人民幣（散酒占消費(fèi)量60%，瓶裝酒占40%）。鄉(xiāng)村多以散酒消費(fèi)為主，且由于人們健康意識(shí)增強(qiáng)及收入水平提高，更加傾向于購(gòu)買純糧原漿酒，喝的放心。

2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)：以一個(gè)鎮(zhèn)3萬(wàn)人口計(jì)算，每5個(gè)人中有1個(gè)人喝酒，常喝酒的人每人每天喝5兩（即30000人/鎮(zhèn)×1/5=6000人×0.5斤/天=3000斤/天×30天=90000斤/月/鎮(zhèn)），則一個(gè)鎮(zhèn)每月酒水消費(fèi)量達(dá)到90000斤左右。

3、通過(guò)前期有效宣傳、促銷占領(lǐng)一個(gè)鎮(zhèn)1/20的市場(chǎng)： 一個(gè)鎮(zhèn)每天消費(fèi)白酒3000斤×1/20=150斤/天。

每天銷售150斤酒利潤(rùn)：150斤×2元/斤（利潤(rùn)）×30天=9000元/月，則每月收入在9000元左右。

深圳、惠州、東莞區(qū)域統(tǒng)一技術(shù)學(xué)習(xí)實(shí)踐基地（深圳龍崗南聯(lián)基地）

公司地址：深圳市龍崗區(qū)南聯(lián)路9號(hào)二樓整層

咨詢電話：13058195159     QQ咨詢：2258702003

深圳一本醇機(jī)械、惠州一本醇機(jī)械、龍崗一本醇機(jī)械釀酒設(shè)備，推薦澳美嘉機(jī)械，免費(fèi)學(xué)新工藝釀酒。