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誠品全自動凍肉絞肉機,節(jié)能變頻特點:
采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標準。 刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。
誠品全自動凍肉絞肉機,節(jié)能變頻適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,是肉類制品加工的必備設備。
誠品全自動凍肉絞肉機,節(jié)能變頻與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
凍肉絞肉機可以在產(chǎn)品不解凍的情況下,直接將凍盤進行加工,攪龍是經(jīng)過特殊
加工處理的,凍肉盤在投入機器料倉時用剪切刀將凍盤斬斷進而進行絞肉操作,是大型食品加工廠、煉油廠、飲料加工廠的{sx}絞肉機。
誠品全自動凍肉絞肉機,節(jié)能變頻適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)攪制成φ6-φ16mm的顆粒,易清洗。
該絞肉機的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有獨特的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的必備設備。
與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等。
預切刀(腰果刀) 十字刀(絞刀)孔刀(φ3、φ4、φ5、()φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等規(guī)格可供選擇)
誠品全自動凍肉絞肉機,節(jié)能變頻可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織,對產(chǎn)品無明顯升溫,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。我公司生產(chǎn)的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。 設計合理,肉料溫升低,利于保鮮。