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黃記煌三汁燜鍋項(xiàng)目介紹
zz尚品黃記煌三汁燜鍋主要是通過“燜”、“涮”、“燙”、“泡”完成對食材的料理,wq不需后廚煎炒,整個(gè)制作過程都在客人的餐桌上進(jìn)行,現(xiàn)場量化操作,使顧客親眼看到食物從生到熟的過程;配菜只需一個(gè)透明的小小配膳區(qū)就能完成,省去昂貴廚房設(shè)備,還面積于營業(yè),大大降低成本,增加利潤!
無廚師,人員開支很小!省錢,省力,省管理!
操作量化,使zz黃記煌三汁燜鍋的烹制非常簡單:主要為碼放食材、計(jì)算時(shí)間、澆特制調(diào)味料等幾個(gè)步驟,普通服務(wù)員經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可上崗操作。流程量化,避免了操作的隨意性,保證菜品的品質(zhì);材料量化,避免了“隱性成本”,實(shí)現(xiàn)利潤{zd0}化!
簡單的模式:無廚師,無廚房,無油煙,為投資者省去高額的廚師工資以及廚房費(fèi)用。不受任何人員的控制,只需簡單操作便可盈利。
黃記煌三汁燜鍋價(jià)格低廉,吸引眾多食客。黃記煌三汁燜鍋”是藥膳名師黃耕先生{zc}的一道名肴,經(jīng)過精心改良,推向餐市場,并榮獲“中華名火鍋”稱號。黃記煌“三汁燜鍋”采用高科技環(huán)保型鈦金不粘鍋,用特制三汁“醬汁”“海鮮汁”“番茄汁”燜制各種美味食品。
黃記煌三汁燜鍋怎么樣
黃記煌三汁燜鍋加盟總部質(zhì)料的挑選與分配均通過科學(xué)考究、計(jì)算,充沛達(dá)到養(yǎng)分均衡、鮮香綿嫩的完滿作用,并備有醬汁系列、麻辣汁系列、海鮮汁系列、番茄汁、咖喱汁、照燒汁、六大系列、十一種口味,天下食材皆可與之組合進(jìn)行燜制。
不僅要好吃、吃得飽、更要吃得有養(yǎng)分,這是現(xiàn)階段大家對飲食的需求。 “三汁燜鍋”即是在這種需求下應(yīng)運(yùn)而生的。其特點(diǎn)即是讓大家在享用美食的一起,還能體會(huì)到除了味覺外,菜品的一些其它功用,這種將傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和民間秘方與餐飲商品相結(jié)合的做法,正是“一品皇記煌”高人氣的品牌賣點(diǎn)之一。
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