廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類: {dy}類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調(diào)理用具;第四類是烹調(diào)用具;第五類是進(jìn)餐用具。
市場上的廚房用具,從面層材料材質(zhì)分析,主要有以下8種組合:不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇;不銹鋼臺面、門扇及桶身;防火板臺面、三聚氫氨板門扇;防火板臺面、門扇;國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇;進(jìn)口人造結(jié)晶石臺面、防火板門扇;進(jìn)口實(shí)體面材臺面、防火板門扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個類別,它們的特點(diǎn)如下:
1、不銹鋼材料裝飾效果都較差。
2、防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼,具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。
3、人造大理石材料:裝飾性強(qiáng),防火性能好,但抗污染能力不如防火板。
4、實(shí)體面材:裝飾性、防火性、抗污染性能都很好,不過價格過于昂貴,一般家庭無法承受,所以當(dāng)前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。鋼線里