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餌絲、餌訣是用米漿加工而成,在云南各地均屬非常普及的大眾化米制食品,白而透明、晶瑩剔透,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用,有特殊的米香,味道鮮美,食而不膩,百吃不厭,早餐、夜市必不可少,深受人們歡迎,日銷量好。市場需求較大。是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的米制食品機械,由電熱溫控裝置,專用磨漿扎,蒸粉水套和成型機頭組成,采用水浴蒸煮新工藝,將米漿熟化擠出成型。生產加工時把浸泡好的大米加入餌絲機磨漿裝置的料斗內,磨漿后進入餌絲機螺旋推進裝置,向前推送過程中通過水浴池蒸煮箱,蒸漿熟化,然后擠壓成型,由于推進過程中的米漿經 100 度沸水煮熟,沒有破壞米漿的分子結構,保證了餌絲的穩(wěn)定性,使加工的成品耐煮不斷。天陽餌絲機更換相應的模具或原料還能生產米粉,米皮,米豆腐,河粉,東北馇條,粉條粉絲等食品,是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設備。型號TYG-BM,主機功率3KW220V1440轉,產量50公斤/小時,外型尺寸:1200*500*1300mm,重量100公斤,價格普通型4800元,不銹鋼型8600元/臺,機器價格不含主電機和運費。
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