“學(xué)最zz的廚藝,做最地道的大廚”,
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地址:廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號D5棟4樓(永泰客運站旁)
廣東{zh0}的燒臘練習(xí),哪家燒臘練習(xí)好?廣州味之興燒臘練習(xí)基地,科學(xué)地為每期學(xué)員安排最精品的課程。既有理論學(xué)習(xí),也有很多的實習(xí)操作練習(xí),從不會學(xué)到會,從陌生到熟練。學(xué)廚是一門艱苦的課程,要想短期內(nèi)班師必需求不怕艱苦,極力練習(xí),全部真知灼見都是在實習(xí)操作中提煉出來的。很多練習(xí)安排為了節(jié)省本錢,會盡量減少實操環(huán)節(jié),這樣實習(xí)上是十分不負責任的。要害本地不能省,我們能做到的就是在越主要的環(huán)節(jié),我們越要供應(yīng)十分好的條件給學(xué)員們學(xué)習(xí)、練習(xí)。
計劃一:練習(xí)品種有
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
皋比鳳爪 肯德基http://.
蜜汁燒雞翅 奧爾良http://.
潮州鹵水(隆江豬腳飯、鹵雞、鹵鴨、鹵豬大腸、鹵豬頭皮、http://.卷、鹵雞翅等等) 川鹵
練習(xí)費只需2480元。
練習(xí)時間:十二天,包教會,直到學(xué)會停止!
分外闡明:
一、廣州味之興燒鹵課程由味之興特級燒鹵大師-曾老師手把手教學(xué),教學(xué)全程以實習(xí)操作為主,學(xué)員從自個實習(xí)著手操作,從選料、配料、后期成品處理以及有關(guān)竅門都學(xué)會到位,學(xué)員報名學(xué)習(xí)之前有簽定正式合同,確保學(xué)會,確保學(xué)到zz技術(shù)。
二、廣州味之興燒鹵課程為12節(jié)課程,學(xué)時為12天,循環(huán)教學(xué),http://.可重復(fù)http://.動作操作,直到學(xué)會停止(留意:味之興不束縛學(xué)員學(xué)習(xí)時間)
味之興餐飲是一家以燒臘為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨。專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時間里得到很多學(xué)員認同。我們有信心打造全城{zj1}實力,囗碑{zh0}的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進行反復(fù)實習(xí),強化訓(xùn)練,慕求令到每位學(xué)員在最短的時間里能撐握整個燒臘的制作與技巧