當(dāng)前,湖南廚具供應(yīng)商花腔多多的面包、西點、蛋糕受到越來越多的年青人和小孩子的歡迎。如今,人們生活水平不斷進(jìn)步,生活節(jié)奏也在不斷的加快。人們在日常生活中對各種烘焙食物的需求不斷的上升。烘焙市場遠(yuǎn)景不可估量。
占有關(guān)資料統(tǒng)計,中國均勻每人每年糕點消耗量約為5.09公斤,而根據(jù)中國焙烤食物糖制品產(chǎn)業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù),與內(nèi)地飲食習(xí)慣相近的韓國、香港等地區(qū)均勻每人每年僅面包消費量達(dá)8公斤。
而對于為湖南廚具供應(yīng)商對烘焙行業(yè)提供機械設(shè)備和技術(shù)支撐的食物機械烘焙設(shè)備來說,又將面對怎樣的機遇和挑戰(zhàn)?
小篇結(jié)合市場上眾多商鋪內(nèi)烘培設(shè)備的銷售情況及行業(yè)現(xiàn)狀,做了一番分析。這里為您推薦一篇文章,想要了解更多詳情請gz《廚房小禁忌,你知道多少》。
小篇以為,近年海內(nèi)烘焙機械市場的需求變化,主要有兩大看點,一是從細(xì)分產(chǎn)品的銷售情況來看,月餅機械市場需求逐漸減少,蛋糕和面包機械市場需求平穩(wěn),而自動化的出產(chǎn)線需求有顯著增長;二是從銷售的時間上看,現(xiàn)在的采購者先會經(jīng)由具體的市場考察,之后再進(jìn)行產(chǎn)品的優(yōu)化選擇,慎重考慮之后才會下單,相對以往購買顯得更為謹(jǐn)嚴(yán),同時也說明現(xiàn)在的這個市場的競爭是越來越激烈。
總體來說,烘培設(shè)備市場發(fā)展仍是呈穩(wěn)步增長趨勢,對此,湖南廚具供應(yīng)商表示了樂觀的立場。
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