投資分析:
1、利潤(rùn)高:比如一個(gè)茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個(gè),日營(yíng)業(yè)額可達(dá)幾百至 幾千元
2、風(fēng)險(xiǎn)低:無論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng),眾多的品種、齊全的口味,制作時(shí)幾十米都能聞到誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
3、市場(chǎng)廣闊:燒烤有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。
4、無季節(jié)性:燒烤每天都有消費(fèi)需求,所以經(jīng)營(yíng)有旺季無淡季,全年盈利不是夢(mèng)想
燒烤 作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見,其烤品不外乎葷素兩種,品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色,很容易被激烈的競(jìng)爭(zhēng)所淘汰。 燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年,當(dāng)前{zx1}的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已經(jīng)吸引不起人們的食欲。
培訓(xùn)內(nèi)容
肉類:瘦肉、雞脯肉、雞腿、雞爪、雞翅、等
水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、鯽魚、等
熟食類:火腿、培根肉、饅頭 等
蔬菜類:土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇、白菜、青椒 紅椒 等
另送特色錫紙烤魚
培訓(xùn)課程安排
1 燒烤技術(shù)理論講解
2 各類原料的選購(gòu)
3 設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 原料存放、保鮮技術(shù)
5 配料存放和配置技術(shù)
6 各類原料預(yù)處理方法
7 燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 燒烤醬的熬制技術(shù)
9 燒烤海鮮醬的制作
10 菜品的串制技術(shù)
11 各式味碟制技術(shù)
12各類菜品的烤制技巧
13 菜品搭配禁忌
14 開店選址和促銷指導(dǎo)
15 調(diào)料價(jià)格和采購(gòu)渠道
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
感興趣的朋友歡迎來電咨詢,或者親自到公司來實(shí)地考察了解。
公司地址:武漢市武昌火車站航海客運(yùn)站斜對(duì)面,即武南天橋(七天連鎖酒店旁如家賓館旁中國(guó)中鐵內(nèi))
聯(lián)系人:蕭小姐 電話:一三零一八零五九一七八
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