一、http://.的文化:
酒店制服內(nèi)容繁多,全面形成了酒店制服的多樣性,不僅是服飾文化的一種表現(xiàn),而且也成為酒店文化和酒店整體形象的重要組成部分。酒店制服不僅體現(xiàn)了員工崗位的識(shí)別功能,更體現(xiàn)了企業(yè)精神,能把制服的實(shí)用性。藝術(shù)性和企業(yè)精神融合在一起。
中國(guó)的酒店文化源于行旅文化,只有行旅文化產(chǎn)生了物化了的旅店業(yè),才具備了酒店制服發(fā)育的土壤。我國(guó)的酒店業(yè)隨經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)足發(fā)展而趨于完善與規(guī)范,酒店文化也日趨豐富,已經(jīng)不僅僅是原來(lái)意義上的“住宿.餐飲”文化,她不僅是一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平和物質(zhì)生活的反映,更是人們追求精神文明,提高物質(zhì)生活質(zhì)量的反映?,F(xiàn)代酒店文化包含的內(nèi)容極為豐富和廣泛,如:風(fēng)土文化.飲食文化.風(fēng)俗人情等等,而酒店制服與這些都休戚相關(guān)?!胺b是文化的表征,服裝是思想的形象”,人們的著裝品位,反映了他們的個(gè)性.氣質(zhì)和文化修養(yǎng),表現(xiàn)出人們不同的文化歸屬,著就是所謂的“服飾文化”。酒店服飾內(nèi)容的繁多,全面形成了酒店制服的多樣性,不僅是服飾文化的一種表現(xiàn),而且也成為酒店文化和酒店整體形象的重要組成部分。因?yàn)?,它不僅體現(xiàn)了員工崗位的識(shí)別功能,更體現(xiàn)了企業(yè)精神,能把制服的實(shí)用性.藝術(shù)性和企業(yè)精神融合在一起。酒店制服的影響已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其職業(yè)范圍:大到國(guó)際社會(huì).國(guó)家形象.禮儀尺度,小到企業(yè)形象和精神。
二、http://.的選購(gòu):
1.酒店制服的色彩與酒店裝修相搭配。
2.酒店制服的面料要選用含少量棉的,在工作過(guò)程中起到吸汗和透氣的作用。
3.酒店制服的款式一定要舒適,活動(dòng)自如。
4.酒店制服的樣式與酒店風(fēng)格相搭配。
5.酒店制服要成系列感。
6.酒店應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況和采購(gòu)量挑選定做旗袍定做廠家,并對(duì)廠家實(shí)力,資質(zhì),服務(wù)經(jīng)驗(yàn),員工素質(zhì)及生產(chǎn)設(shè)備做一個(gè)綜合評(píng)估分析,但廠家也不是越大,越有實(shí)力就越好。首先它必須有豐富的酒店制服設(shè)計(jì),生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),其次了解廠家必須有足夠的生產(chǎn)實(shí)力以保障酒店在規(guī)定時(shí)間尤其是開(kāi)業(yè)慶典等特殊時(shí)間確保著裝。
7.合作廠商確認(rèn)后,可與廠商召開(kāi)洽商會(huì)議酒店方將采購(gòu)要求與目的與廠家商討,并要求廠商以專業(yè)水準(zhǔn)解答疑問(wèn),提交策劃,設(shè)計(jì)與服務(wù)方案,并不斷修正,力求雙方滿意。不過(guò),酒店方應(yīng)避免的是,不可將個(gè)別管理者的個(gè)人喜好強(qiáng)加于廠商,影響到設(shè)計(jì)方案,廠商跡不可片面迎合部分高層管理的非專業(yè)建議。酒店制服策劃是一個(gè)系統(tǒng)工程,務(wù)求款式多變,整體協(xié)調(diào)。雙方在討論方案時(shí)需注意這幾個(gè)方面:崗位服務(wù)與所在場(chǎng)館的和諧,員工級(jí)面料的耐磨耐洗性。各崗位服裝的職位服務(wù)所求,管理層制服的穩(wěn)重大方等。如廠商修正幾次,仍不能令酒店方滿意,酒店方應(yīng)重新評(píng)估廠商資質(zhì),考慮更換廠商。
8.方案確定后,尺碼的確訂與選擇是一大難題,酒店應(yīng)提出要求,監(jiān)督審核廠商制定,酒店員工流動(dòng)性大,普通員工不宜量身定做工作服,在交給廠商生產(chǎn)后,變不可松懈,應(yīng)派人隨時(shí)抽查,是否按樣生產(chǎn),有無(wú)外發(fā)第二家生產(chǎn)等。這樣,方能確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9.售后服務(wù)質(zhì)量也反映了廠商的整體水平,酒店方除嚴(yán)格檢查貨品質(zhì)量外,還應(yīng)根據(jù)酒店的特殊情況,提出售后服務(wù)要求。如服裝尺寸的修改,新進(jìn)員工的及時(shí)增補(bǔ),紐扣及配件的補(bǔ)給,各類服務(wù)的洗滌保養(yǎng)方法及不合格服裝的重做等,宜要求廠商做出二年期服務(wù)承諾,這樣,方能高枕無(wú)憂。