合肥諸葛烤魚培訓(xùn)（學(xué)時5-7天，學(xué)費1800元）
培訓(xùn)品種：zz重慶椒香味，成都香辣味，三峽醬香味 萬州泡椒味山城辣籽味
巫山魚香味，尖椒豆瓣味，咖喱鼓汁味，奧爾良風(fēng)味，新西蘭鮑汁味，海鮮
蔥燒味
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.諸葛烤魚原料的選擇與處理方法技術(shù)實際操作。
2.諸葛烤魚所需配菜的處理方法與實際操作。
3.各種秘制醬料的選材與調(diào)配實際知識講解，配方傳授和運用。
4.諸葛烤魚的實際烤制方法，火候掌握，燉的技巧講解與實際操作。
5.其他多種味型的諸葛烤魚的實際方法與操作技巧。
6.諸葛烤魚最終出品的外觀搭配與技巧
7.開店指導(dǎo)培訓(xùn)。
諸葛烤魚簡介
諸葛烤魚不是單單的一種烤魚的獨特配方，它是有歷史的，相傳是由諸葛亮與專業(yè)烤魚技師根據(jù)劉備的口味單獨配置，后來該烤魚被張飛，關(guān)羽等名將所喜愛，漸漸流傳至今，在社會高度發(fā)展的今天，諸葛烤魚因為其獨特的口感和多種味型的選擇，已經(jīng)走進了尋常百姓家里，而專業(yè)諸葛烤魚店已遍布于我國大江南北，并大有走向國際市場的趨勢，正因為如此，大量的假諸葛烤魚店成出不窮，它們的味道不zz，讓很多顧客對這個品牌產(chǎn)生懷疑，因此zz專業(yè)的諸葛烤魚店備受百姓親睞，諸葛烤魚原是屬于燒烤培訓(xùn)的一種，后面因為其獨特的風(fēng)味而被獨立出來成為一種菜品，合肥九州餐飲培訓(xùn)傳承最zz最地道的諸葛烤魚方式，讓所有的學(xué)員學(xué)成之后在口味上能先人一手，從此保證學(xué)員開店的效益。
諸葛烤魚投資與市場分析
在市場上開的各種特色烤魚店子層出不窮，從此可證明烤魚在百姓生活中的重要性和廣大的客戶群體性，同時也印證了一個道理——競爭激烈，因此如何能在競爭激烈的市場中脫穎而出，這就不是一件容易的事情，看到這里，希望大家能明白一個道理，在外吃特色小吃的客戶追求的是zz，地道，和口味，因此開店重中之重的是口味的zz，在國內(nèi)各種烤魚培訓(xùn)機構(gòu)層出不窮，但大多數(shù)僅僅是單純以盈利為目的，對學(xué)員不負責(zé)，也不具備相應(yīng)的教學(xué)條件，大多數(shù)學(xué)員學(xué)成之后所做出來的味道與zz的諸葛烤魚味道相去甚遠，使學(xué)員在激烈的競爭市場中很難取得決定性的優(yōu)勢，因此，如何授予學(xué)員最zz的口味技術(shù)是合肥九州餐飲培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)宗旨，諸葛烤魚培訓(xùn)醬料和麻辣香鍋培訓(xùn)所用醬料有相似之處，合肥九州餐飲培訓(xùn)諸葛烤魚配方zz，并從此配方中根據(jù)不同區(qū)域的人群口感加以創(chuàng)新改進，不僅僅能讓學(xué)員學(xué)到最地道的諸葛烤魚技術(shù)，更具備針對市場隨時微調(diào)口感的能力，全力協(xié)助學(xué)員打造當(dāng)?shù)刂T葛烤魚{dy}品牌，您自己掌握好技術(shù)，做好配方，后面的就可以讓廚師完成，保證核心技術(shù)的保密性。
優(yōu)惠措施：1）、來校參觀的學(xué)員，當(dāng)天報名可以送工作服一套，報銷合肥火車站、汽車站至學(xué)校的打的費。外地學(xué)員學(xué)校安排統(tǒng)一食宿，食宿每天20元。
2）、兩人同時學(xué)一個班，另外一人只需教材料費，包教包會。全天實踐操作，讓學(xué)員學(xué)到實實在在的技術(shù)。
3）、加學(xué)其他飲品項目， 享受10%優(yōu)惠
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