GN-系列骨泥磨是對骨肉進行精細(xì)化處理的設(shè)備。具有優(yōu)越的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通過本機加工后粒度可達100-200目,細(xì)度好,產(chǎn)量高,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,且保鮮效果良好。
是超微細(xì)加工的理想設(shè)備。廣泛應(yīng)用于香腸、火腿、魚丸等的肉料加工行業(yè)。
二、工作原理
通過不同幾何形狀的定子與轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對運動,加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下,通過機器的環(huán)狀可變間隙時受到強大的剪切力、磨擦力、撞擊力、高頻振動力等復(fù)合力的作用,物料被有效地分散、破碎、混合,從而得到理想的產(chǎn)品。
三、結(jié)構(gòu)特點
本機不僅有結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、維護方便、體積小、重量輕等特點。還具有適應(yīng)性廣、變速簡捷、并可對于不同的加工對象更換不同類型的電機等特點。
本機主要零件的材料采用不銹鋼制作,耐腐蝕,且對加工物料無污染。
本機主要工作部分為定子、轉(zhuǎn)子,加工工藝精良,并可通過手柄對定、轉(zhuǎn)子之間的工作間隙進行調(diào)整。機器上部配有刻度盤,易于控制,確保產(chǎn)品的加工質(zhì)量。
根據(jù)不同用途,可選用不同齒形的定子和轉(zhuǎn)子,拆裝方便。
該機轉(zhuǎn)速可以調(diào)整,用戶可根據(jù)物料加工情況,訂購合適的轉(zhuǎn)速。
骨泥加工工藝流程:
粗碎 ---> 粗磨 ---> 精磨 ---> 鮮骨泥
GN系列骨泥磨廣泛應(yīng)用于各種香腸、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、骨髓浸膏、寵物食品、速凍食品、餐飲配料、骨湯、軟骨素、骨膠、骨粉、高鈣食品、保健品、生物制藥等
主要性能參考:
型號:130型 物料加工細(xì)度:100-200目
產(chǎn)量:200-500看過(按物料性質(zhì)兒班花) 電機功率:11kw
電壓:380v 電機轉(zhuǎn)速:2930m/min
轉(zhuǎn)子直徑:130mm 外形尺寸:975*456*1054mm
重量:約400kg