福建閩菜培訓學校設有閩菜、粵菜、川菜、湘菜、果蔬雕刻、藝術拼盤、等專業(yè)科目,全面系統(tǒng)學習高級餐飲技術,高級餐飲管理,酒店流行菜,特色菜,gd海鮮,獨特料理與制作,滿漢全席菜肴制作。各專業(yè)學不會續(xù)學免學費。
福建閩菜培訓學校教學規(guī)模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍,常年由{gjj}技師及特級大師主教,由具有精湛的專業(yè)知識教師主講理論知識,聘請了具有豐富實踐經(jīng)驗的閩菜名廚、閩菜大師、國家高級考評委講師投入到教學管理中。學校擁有多臺現(xiàn)代化不銹鋼酒店式灶具爐臺,標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、多功能階梯教室、供學員每天親自動手實習;并擁有大型籃球操場、室外排球場、乒乓球室供學員休閑娛樂,用先進的辦學和管理模式,落實因材施教,因需施教,因人施教的教學理念,實行嚴格的封閉式教學和半軍事化管理,竭誠為學員提供{yl}的教學服務。
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