RXD398多功能成型機(jī),由主機(jī)、捏花機(jī)、加餡機(jī)、分離式切臺(tái)組合而成,該機(jī)組配備日本結(jié)構(gòu)成型刀具、德國(guó)SICK光電、臺(tái)灣齒輪減速馬達(dá)、韓國(guó)LG編程控制器、網(wǎng)紋輸送帶,全不銹鋼結(jié)構(gòu),確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
生產(chǎn)工藝說(shuō)明:預(yù)制好的面皮,通過(guò)光電控制的輸送帶進(jìn)入主機(jī),經(jīng)過(guò)兩次壓面整形打薄、加餡、包餡卷制后經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使產(chǎn)品皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。做法式面包由切刀結(jié)構(gòu)成型。純仿手工制作,確保產(chǎn)品賠烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀。
本機(jī)主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,從而達(dá)到外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制面板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝,且適合各種工作場(chǎng)所。
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適用范圍:適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的休閑小面包、法式面包、漢堡、酥餅、毛毛蟲(chóng)、春卷等。