膽汁在體內(nèi)有哪些作用?
膽汁成分的復(fù)雜性決定了膽汁功能的多樣性。膽汁的作用表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(1) 促進(jìn)脂肪的消化吸收。膽鹽能乳化脂肪,降低防的表面張力,使脂肪滴變得更細(xì),分散于水溶液中,如此可增加胰脂肪酶的作用面積。此外,膽鹽還有jh胰脂肪酶的作用,加速后者催化脂肪分解。
(2) 促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。腸道里缺少膽汁時(shí),會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)這一類維生素的缺乏。
(3) 膽汁有促進(jìn)腸道吸收鐵和鈣的作用,防止發(fā)生膽汁缺乏性貧血。
(4) 膽汁是zyx的利膽劑。膽汁進(jìn)入腸道后,膽鹽被吸收,經(jīng)血液帶到肝臟,吸收的膽鹽能夠刺激肝細(xì)胞制造新的膽鹽,促進(jìn)膽汁分泌。
(5) 膽鹽能抑制腸道內(nèi)若干種xj生長,因而能制止腸道發(fā)酵。
(6) 膽汁可刺激小腸和大腸的蠕動(dòng),從而有輕度的腹瀉作用。
(7) 膽汁是PH值為7.4的弱堿性分泌物,當(dāng)食物由胃進(jìn)入十二直腸時(shí),膽汁可中和胃酸,避免胃酸對腸壁的刺激,防止十二直腸潰瘍。另外,膽汁有利于一些胰酶的活化,更有利于消化食物。
膽囊在人體內(nèi)起什么作用?
膽囊具有儲(chǔ)存、濃縮(排膽)和分泌功能,現(xiàn)分述如下:
(1) 儲(chǔ)存:儲(chǔ)存膽汁是膽囊的主要功能,空腹時(shí),膽囊舒張,膽汁進(jìn)入膽囊。
(2) 濃縮:膽囊壁吸收所儲(chǔ)膽汁中得水分和氯化物,可使肝膽汁濃縮6~10倍。
(3) 分泌:膽囊壁每24小時(shí)分泌約20毫升稠厚的粘液,除有保護(hù)膽囊的粘膜不受膽汁侵蝕外,尚有滑潤作用,有利于膽汁的排出。
(4) 收縮:膽囊的收縮自膽囊底開始,逐漸移向膽囊管,從而膽汁 膽總管排入腸道。
膽汁是怎樣被排入腸道的?
在非進(jìn)食期間,隨著肝膽汁的分泌,膽管內(nèi)壓力增高,當(dāng)壓力升高至0.49千爬(50毫米水柱)是,膽汁便開始沿膽囊管進(jìn)入膽囊,將膽囊充盈。禁食期間,膽管內(nèi)壓力可高達(dá)1.47~1.96千帕(150~200毫米水柱),故肝膽汁主要是流向膽囊中被濃縮、儲(chǔ)存。當(dāng)受到食物或js刺激時(shí),膽囊收縮,將膽汁經(jīng)膽總管和其下端的括約肌排入十二指腸。膽囊的每一次收縮并不能將膽汁全部排空,平均月排出84%左右。脂肪食物及由此誘生的縮膽囊素具有很強(qiáng)的促使膽囊收縮的作用。刺激迷走神經(jīng)可增強(qiáng)縮膽囊的作用,而刺激交感神經(jīng)時(shí)則作用相反。