供應(yīng)腸粉做法 DRY自制腸粉技術(shù) 網(wǎng)絡(luò)專員吳桂貞13923178962 1.早餐腸粉-五星腸粉專用粉是我廠為中、高級(jí)茶樓、食街、快餐連鎖店、大排檔研制的中、高級(jí)腸粉專用粉，其特點(diǎn)是簡單、方便、好吃。 2.早餐腸粉-五星腸粉專用粉使用方法：用1斤腸粉專用粉加2斤水?dāng)嚢杈鶆蛑苯由险魻t拉即可出成品； 3.早餐腸粉-五星腸粉專用粉產(chǎn)品特點(diǎn)：好拉、米香味重、夠白、夠透明，吃起來口感爽滑、軟有咬勁、不堵胃、冷后不發(fā)硬，優(yōu)于其他同類產(chǎn)品。該產(chǎn)品暢銷于全國各地，特別是兩廣地區(qū)。 配料：粘米粉，食用淀粉 規(guī)格: 22.5kg/袋 供應(yīng)美食腸粉做法 自制腸粉技術(shù) ====注意事項(xiàng)====== 制作腸粉口感軟硬可用水量多少調(diào)節(jié)，若口感較硬，可稍加水量. 建議注意以下事項(xiàng)： 1.蒸爐火力要夠,蒸氣大,腸粉起大泡,口感就好. 2.使用不銹鋼托效果較差,因掃油多,形成腸粉易斷,造成韌性減少,影響口感;而且不銹鋼托厚傳熱慢. 3.建議使用鋁托或鐵托制作腸粉. 吳桂貞13923178962 質(zhì)量{dy}，友好合作是我們的服務(wù)宗旨。勇于開發(fā)、創(chuàng)新，敢于求變的管理模式是我們經(jīng)營之道。真誠歡迎國內(nèi)外的朋友前來咨詢訂購！