魚(yú)頭火鍋加盟電話:15321590600 聯(lián)系QQ:3144139044 聯(lián)系微:canyinzhang魚(yú)火肴的精髓在于一個(gè)"火"字,傳統(tǒng)煮魚(yú)都是經(jīng)過(guò)一道火進(jìn)行加工,而魚(yú)火肴卻利用起三道火進(jìn)行烹飪。鍋底火、鍋中火、鍋上火,三道火焰同時(shí)燃?xì)?,尤其是鍋上火,在酒水觸碰到高溫的鍋蓋時(shí)便迅速竄起,場(chǎng)面甚是壯觀,讓顧客驚叫連連。