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甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校由蘭州頂樂餐飲服務有限公司創(chuàng)辦，是經(jīng)甘肅省人力資源和社會保障廳、省民政廳批準成立的{wy}一所正規(guī)化、專業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓實操學校。
學校重視雙師雙資隊伍的建設，培訓環(huán)境優(yōu)雅，配套設備齊全，管理嚴謹，教學質(zhì)量高。培訓團隊由多名蘭州牛肉拉面資深的技師、講師進行親身教學指導。現(xiàn)有理論、實習一體化老師5人，高級技師2名，高級講師2名，講師1名，其中甘肅省蘭州牛肉面技能考評員2名，蘭州牛肉面技術能手2名。隨著學校的培訓體系完善和省政府、省人力資源和社會保障廳對蘭州牛肉拉面品牌的大力支持，學校自2007年開辦以來，全國各地以及海外對蘭州牛肉拉面的愛好者踴躍報名學習，目前學校已經(jīng)成功的培養(yǎng)蘭州牛肉拉面專業(yè)人才近千人。2012年3月學校被省政府和人力資源保障廳評為“國家專項蘭州牛肉拉面職業(yè)能力考核實訓基地”。
學校響應省政府、省人力資源和社會保障廳的文件，關于要使蘭州牛肉拉面品牌規(guī)范化、職業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展的要求，同時也為蘭州牛肉拉面立足甘肅，面向全國走向世界開啟新的大門。我們必將以這一目標作為動力，不斷推陳出新，讓更多的人吃到zz美味營養(yǎng)健康的蘭州牛肉拉面。
