鄭州廚師學(xué)校是經(jīng)教育部門(mén)批準(zhǔn)的一所以廚師培訓(xùn)為主的專業(yè)性廚師學(xué)校。學(xué)校專業(yè)設(shè)置緊跟市場(chǎng)需要，開(kāi)設(shè)有：廚師培訓(xùn)二年制全能班、一年制高級(jí)廚師全科班 、半年制高級(jí)廚師班、三個(gè)月中高級(jí)廚師班、 一個(gè)月速成班、考證班等，著重培養(yǎng)學(xué)員的動(dòng)手能力和實(shí)際操作能力，為滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)需要，我校斥巨資配備廚師培訓(xùn)基地，真真實(shí)實(shí)的讓學(xué)生們學(xué)到本領(lǐng)，打造烹飪培訓(xùn)行業(yè)專業(yè)口碑品牌。

    學(xué)校擁有先進(jìn)的理論教室、舒適的學(xué)生公寓、{yl}的師資力量，學(xué)校各種學(xué)習(xí)、生活設(shè)施齊全，建有教學(xué)樓、行政辦公樓，總建筑面積達(dá)到2萬(wàn)余平方米。 辦學(xué)以來(lái)，我校領(lǐng)導(dǎo)始終堅(jiān)持“職業(yè)教育為人才市場(chǎng)服務(wù)，培養(yǎng)社會(huì)急需型人才”為辦學(xué)方針，我校開(kāi)設(shè)社會(huì)急需的廚師培訓(xùn)專業(yè)。學(xué)校實(shí)行全封閉式管理，保證學(xué)員有一個(gè)良好的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。

    學(xué)校堅(jiān)持“技術(shù)過(guò)硬、德才兼?zhèn)洹钡木C合素質(zhì)教育，在強(qiáng)化技能教育的同時(shí)，注重德育教育，不斷增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德意識(shí)。使學(xué)生在校期間自覺(jué)地形成以誠(chéng)信為本、愛(ài)崗敬業(yè)、遵紀(jì)守法的職業(yè)道德教育， 為今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)，把學(xué)生培養(yǎng)成修養(yǎng)和學(xué)養(yǎng)兼具的人才。

    學(xué)校在狠抓教育質(zhì)量的同時(shí)，積極開(kāi)辟國(guó)內(nèi)、外雙向就業(yè)渠道。學(xué)校成立了就業(yè)指導(dǎo)處，開(kāi)發(fā)校企聯(lián)合辦學(xué)模式，與多家就業(yè)單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系，形成訂單式培訓(xùn)，與鄭州、北京、深圳、蘇州、寧波、上海等地區(qū)數(shù)百家zmqy合作，簽訂兩千多個(gè)工作崗位。并從中篩選出一批廚藝出眾的學(xué)員輸送到日本、韓國(guó)、新加坡、歐洲、美國(guó)、加拿大及南非等國(guó)家中餐館就業(yè)。定期發(fā)布就業(yè)信息，以保證學(xué)生“學(xué)得好，出得去”。完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)不但能使學(xué)生成功就業(yè),更能成就事業(yè)。學(xué)生就業(yè)后，定期跟蹤他們的工作情況，保障了學(xué)生的就業(yè)出路，形成良性循環(huán)。

    學(xué)生畢業(yè)經(jīng)考核合格后頒發(fā)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)——中高級(jí)廚師證，是您就業(yè)、出國(guó)勞務(wù)的通行證，一證在手出國(guó)無(wú)憂，一證在手高薪就業(yè)。