大連天門山釀酒有限公司是一家以生態(tài)釀酒、生態(tài)種植、養(yǎng)殖及深加工、精加工、生態(tài)旅游等為主要產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化高科技ltqy。公司自然條件極其優(yōu)越,座落于素有“南桂林,北冰峪,奇山秀水甲天下”之美譽(yù)的冰峪溝旅游風(fēng)景區(qū)內(nèi),距大連市區(qū)180公里,前有天門山,后是冰峪溝,英納河、小峪河迤邐而過。這里風(fēng)景優(yōu)美,是一塊遠(yuǎn)離塵囂的綠色凈土、釀酒的tr寶地:山泉水清澈甘美,入口爽心怡神,富含二十幾種對人體有益的微量元素;水稻、玉米、高粱等品質(zhì)上乘,營養(yǎng)豐富;各式水果漫山遍野,色澤艷麗,酸甜可口,氣味芳香,均屬tr綠色食品。
大連天門山釀酒有限公司始創(chuàng)于1973年,原生產(chǎn)的“燒鍋酒”、“日本清酒”、 “水果酒”等享譽(yù)海內(nèi)外。2001年,公司投入600多萬元進(jìn)行了園區(qū)改造和設(shè)備更新,組建了“大連冰峪釀造工業(yè)園”。公司董事長時聞訊先生在千年古法秘方和傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,融現(xiàn)代高科技生物發(fā)酵技術(shù)于其間,充分利用冰峪當(dāng)?shù)馗咂焚|(zhì)的tr山泉水、綠色大米、水果等,獨(dú)自研制出了全國sc的釀酒配方和工藝,生產(chǎn)出了“冰峪莊園”系列大米原漿酒、水果型白酒及日本清酒等,并在大米原漿酒的基礎(chǔ)上,利用大連zm的tr野生資源——槐樹花,生產(chǎn)出了具有獨(dú)tj值的“金槐花大米原漿酒”,產(chǎn)品現(xiàn)已暢銷國內(nèi)及東南亞、美國市場,深受消費(fèi)者青睞。